2024年9月25—27日，由文化和旅游部、云南省人民政府主辦，云南省文化和旅游廳、普洱市人民政府承辦，以“茶和天下 共享非遺”為主題的活動(dòng)，在云南省普洱市順利舉行，文化和旅游部黨組成員、副部長饒權(quán)，云南省人民政府黨組成員、副省長王浩出席啟動(dòng)儀式。
活動(dòng)舉辦了與茶相關(guān)的非遺項(xiàng)目交流展，組織“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”相關(guān)44項(xiàng)國家級(jí)非遺代表性項(xiàng)目以及其他與茶相關(guān)非遺代表性項(xiàng)目的傳承人進(jìn)行展示，生動(dòng)呈現(xiàn)茶文化獨(dú)特魅力，滇紅集團(tuán)作為“滇紅茶制作技藝”傳承保護(hù)單位，代表“滇紅茶制作技藝”參加此次主題活動(dòng)，滇紅集團(tuán)副總裁吳丹遠(yuǎn)、“滇紅茶制作技藝”傳承人代表、集團(tuán)茶科院副院長吳成遠(yuǎn)參加了此次活動(dòng)。
1938年，當(dāng)代著名茶葉專家馮紹裘先生用鳳慶大葉種茶葉試制成功滇紅茶，出口創(chuàng)匯，換回戰(zhàn)略物資，為抗戰(zhàn)勝利和反法西斯戰(zhàn)爭做出過重大貢獻(xiàn)，被傳頌為“抗戰(zhàn)茶”“愛國茶”。“滇紅茶制作技藝”在歷經(jīng)八十余載的傳承與發(fā)展形成了一個(gè)完整的體系，包括“初制技藝、精制技藝、拼配技藝、倉儲(chǔ)技藝、品控體系、品鑒技藝”六個(gè)方面?！暗峒t茶制作技藝”于2014年入選第四批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄，滇紅集團(tuán)為傳承保護(hù)單位，2022年列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化代表作名錄。
“滇紅茶制作技藝”從創(chuàng)制一直沿用至今，通過一代又一代“滇紅人”的共同努力和不懈堅(jiān)持，帶動(dòng)了云茶產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，茶產(chǎn)品產(chǎn)量不斷增加，經(jīng)濟(jì)效益大幅提高，促進(jìn)了茶農(nóng)增收、財(cái)政增長、企業(yè)增效，為云南茶葉的發(fā)展和滇紅成為世界知名紅茶奠定了基礎(chǔ)，具有很高的保護(hù)和傳承價(jià)值。
在活動(dòng)現(xiàn)場，很多茶友茶客慕“茗”來到“滇紅茶制作技藝”的展位，聆聽了滇紅茶誕生歷史故事，查看了印有非遺標(biāo)識(shí)的“鳳”牌滇紅茶產(chǎn)品，品鑒了“鳳”牌滇紅茶，觀摩了“滇紅茶”傳統(tǒng)制茶工具，近距離了解了滇紅茶制作技藝，感知了滇紅茶文化的深厚內(nèi)涵。
