9月26日至29日,2024年第六屆全國農(nóng)業(yè)行業(yè)職業(yè)技能大賽茶葉加工工(精制)技能競賽決賽在四川宜賓舉行,滇紅集團茶科院制茶技術(shù)員楊永澤參加了比賽,并榮獲“三等獎”。
本次大賽是全國茶葉加工技能最高水平的競賽,由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、人力資源和社會保障部、中華全國總工會聯(lián)合舉辦,共有來自山西、江蘇、浙江、福建、山東、河南、湖北、湖南、廣東、廣西、海南、四川、貴州、云南、陜西、甘肅16個省(自治區(qū))選拔的63名選手同臺競技。參賽選手們經(jīng)過理論知識考試和現(xiàn)場技能操作考核,從鮮葉萎凋開始,到揉捻、發(fā)酵、干燥,再到篩分、拼配等,完成了紅茶的整個生產(chǎn)過程,充分展示了職業(yè)素養(yǎng)與技術(shù)水平。
楊永澤2008年進入滇紅集團工作,一直從事在茶葉初制生產(chǎn)一線,用青春與熱血澆灌工作,積極向滇紅前輩學習,傳承“非遺”滇紅茶制作技藝,在“2024全國農(nóng)業(yè)行業(yè)茶葉加工工(精制)職業(yè)技能競賽云南省初賽”中脫穎而出,成功晉級全國賽并取得可喜成績。
滇紅集團依托于“2211”平臺,注重技能人才的培養(yǎng),扎實推進高技能人才隊伍建設(shè),培養(yǎng)出一批批優(yōu)秀的制茶大師。楊永澤在全國賽上充分展現(xiàn)出“滇紅人”奮發(fā)向上的風采,也將激勵“滇紅人”繼續(xù)努力,追求卓越品質(zhì),弘揚滇紅精神、傳承滇紅技藝,為推動滇紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展貢獻力量。